Le CAFÉ : c’est bon pour la digestion

0
2140

Vous aimez commencer la journée ou finir un repas par un café ? Continuez : c’est bon pour votre transit ! En analysant les dernières études sur le sujet, le professeur Carlo La Vecchia, de l’université de Milan, a confirmé que la boisson riche en caféine améliorait le microbiote intestinal et favorisait la digestion grâce à une bactérie spécifique appelée Bifidobacterium spp.

Les autres bénéfices pour la santé

Le café est connu pour son effet stimulant. Il participerait aussi à diminuer la survenue de diabète de type II de 24 %, de risques cardiovasculaire de 17 % et la survenue de certains cancers de 4% selon une étude parue dans The European Journal of Epidemiology en 2019. Ces résultats portaient sur une consommation modérée de café, c’est-à-dire inférieure à 400 mg de caféine par jour (ou 4 tasses de café). L’Agence européenne pour la sécurité des aliments (EFSA), rappelle qu’une consommation excessive peut entraîner des troubles du sommeil, de l’anxiété, de l’irritabilité, des palpitations ou des maux de tête. Il s’agit de bien doser sa consommation de cafés au fil de la journée pour un effet optimal sur sa santé !

Le saviez-vous ?

Le café représente le deuxième produit d’échange mondial après le pétrole.

En savoir plus :

Article précédentTESTS CORONAVIRUS : disponibles en pharmacie
Article suivantGRIGNOTAGE : la faute à des cellules cérébrales

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici