Une étude américaine récente révèle un lien préoccupant entre la consommation régulière de boissons sucrées et le risque de cancer du foie . Alors que ce cancer représente déjà 13% des cancers du système digestif, ces nouvelles données pourraient avoir des implications importantes pour la santé publique.
Le cancer du foie : un enjeu de santé majeur
Le cancer du foie constitue le troisième cancer le plus diagnostiqué chez la femme et représente une part importante des cancers digestifs. En France, environ 8 200 nouveaux cas de cancers primitifs du foie sont diagnostiqués chaque année, soulignant l’ampleur de cette problématique de santé.
Une étude américaine révélatrice
Publiée le 14 juin 2022 dans la revue scientifique Current Developments in Nutrition, cette recherche a suivi 90 504 femmes âgées de 50 à 79 ans pendant une période significative de 19 ans. Parmi les participantes, 7,3% consommaient quotidiennement au moins une portion de boisson sucrée.
Des résultats préoccupants
Au cours de l’étude, 205 femmes ont développé un cancer du foie. L’analyse des données a permis d’établir une corrélation inquiétante : les femmes ménopausées consommant régulièrement des boissons sucrées présentaient un risque de cancer du foie supérieur de 78% par rapport à celles qui en consommaient peu ou pas.
Cette association concernait l’ensemble des boissons sucrées, incluant les sodas, les boissons fruitées et les boissons énergisantes.
Implications pour la santé publique
Comme l’explique Longgang Zhao, principal auteur de l’étude : « Si nos résultats sont confirmés, la réduction de la consommation de boissons sucrées pourrait servir de stratégie de santé publique pour réduire le fardeau du cancer du foie ».
Limites et perspectives
Les chercheurs reconnaissent toutefois certaines limites à leur étude. Ils précisent notamment que « Des études chez les hommes et diverses populations sont nécessaires pour examiner ces associations de manière plus approfondie ».
Ces résultats soulignent l’importance de surveiller sa consommation de boissons sucrées, particulièrement à partir de la ménopause, comme mesure préventive contre le cancer du foie.