Les périodes de fortes chaleurs mettent notre organisme à rude épreuve. Lorsque la température grimpe, maintenir une bonne hydratation devient essentiel pour éviter la déshydratation, les coups de chaleur et les malaises.
L’hydratation, un geste vital
Les autorités de santé (OMS, Santé publique France) recommandent de boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour en temps normal, et davantage lors de fortes chaleurs ou en cas d’effort physique. L’eau permet de compenser les pertes hydriques dues à la transpiration et de préserver les fonctions vitales de l’organisme.
Café et boissons caféinées : à consommer avec modération
Le café est composé majoritairement d’eau, mais il contient de la caféine, qui a un léger effet diurétique. Chez les personnes qui en consomment régulièrement, cet effet est modéré et ne provoque pas de déshydratation importante. Toutefois, par temps de canicule, il est conseillé de limiter sa consommation à 2 ou 3 tasses par jour et de boire de l’eau en parallèle.
Cet effet concerne également d’autres boissons caféinées comme le thé, le matcha, certains cafés frappés ou le bubble tea.
Les boissons à éviter pendant la canicule
-
Boissons alcoolisées : elles augmentent fortement la diurèse (perte d’eau par les urines) et déshydratent l’organisme.
-
Sodas et jus industriels : leur forte teneur en sucre peut accentuer la sensation de soif et perturber l’équilibre hydrique.
Quelle boisson privilégier ?
L’eau reste la meilleure option. Elle doit être consommée régulièrement tout au long de la journée, même sans sensation de soif. Il est préférable de boire de l’eau tempérée plutôt que glacée, afin d’éviter un inconfort digestif ou un choc thermique chez les personnes sensibles.
En résumé : limitez les boissons caféinées et sucrées, évitez l’alcool, et buvez principalement de l’eau pour traverser les vagues de chaleur en toute sécurité.
