Une dizaine d’épices vendues en grandes surfaces font l’objet d’un rappel. En cause : la présence de bactéries appelées Basillus cereus. Quelles sont ces épices très communes ? Que faire si vous en avez acheté?
Contamination bactérienne
Les épices de la marque Sainte Lucie font l’objet d’un rappel national. Elles sont en vente dans de nombreuses grandes surfaces : Auchan, Carrefour, Casino, Franprix, Cora, E.Leclerc, Intermarché et Système U. Ces épices doivent être jetées ou retournées en magasin rapidement. Il y a un risque de contamination bactérienne.
Vomissements et douleurs abdominales
La présence potentielle des bactéries Bacillus cereus peuvent provoquer des vomissements (toxine émétisante) ou des douleurs abdominales et des diarrhées (toxine diarrhéigène). Les symptômes se manifestent entre deux heures et seize heures après contamination. Ces infections sont bégnines. Elles guérissent spontanément en douze à vingt-quatre heures.
Les dix épices concernées par le rappel
Le rappel consommateur concerne les épices de la marque Sainte Lucie :
- Mélange pour vin chaud (flacon 31 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 31/05/2022 au 02/12/2022. Les lots concernés sont les lots 3162050043264 2214436 (date de durabilité minimale 24/04/2025) et 3162050043264 2229036 (date de durabilité minimale 17/09/2025).
- Mélange Volaille (flacon de 43 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 01/09/2022 au 02/12/2022. Le lot concerné est le 3162050010914 2220746 (date de durabilité minimale 26/06/2025).
- Curry de la mer (flacon de 40 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 17/08/2022 au 02/12/2022. Le lot concerné est le 3162050039014 2221046 (date de durabilité minimale 02/07/2025).
- Curry Indien (en sachets de 20 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 13/10/2022 au 02/12/2022. Le lot concerné est le 3162050043240 2227818 (date de durabilité minimale 05/09/2025).
- Colombo (flacon 38 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 12/10/2022 au 30/11/2022. Le lot concerné est le 3162050010785 2215936 (date de durabilité minimale 08/05/2025).
- Mélange quatre épices (flacon 35 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 15/11/2022 au 02/12/2022. Le lot concerné est le 3162050043257 2228736 (date de durabilité minimale 14/09/2025).
- Curry rouge (flacon 39 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 18/08/2022 au 15/11/2022. Le lot concerné est le 3162050010549 2220746 (date de durabilité minimale 26/06/2025).
- Curry balti (flacon de 37 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 11/05/2022 au 30/11/2022. Les lots concernés sont les 3162050010822 2212636 (date de durabilité minimale 06/04/2025), 3162050010822 2221446 (date de durabilité minimale 02/07/2025) et 3162050010822 2224446 (date de durabilité minimale 01/08/2025).
- Mélange chinois (flacon 46 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 01/06/2022 au 02/12/2022. Le lot concerné est le 3162050010679 2213346 (date de durabilité minimale 13/04/2025).
- Gingembre moulu (flacon 32 g) : Auchan, Carrefour, Casino, Franprix, Leclerc, Intermarché et Système U de toute la France, du 08/07/2022 au 30/11/2022. Les lots concernés sont les lots 3162050039991 2215836 (date de durabilité minimale 07/05/2025), 3162050039991 2220136 (date de durabilité minimale 20/06/2025), 3162050039991 2221146 (date de durabilité minimale 29/06/2025), 3162050039991 2224346 (date de durabilité minimale 31/07/2025), et 3162050039991 2229446 (date de durabilité minimale 21/09/2025).
La date de fin de la procédure de rappel est fixée au samedi 4 février 2023.