Les fruits sont souvent perçus comme des alliés santé incontournables, grâce à leur richesse en vitamines, fibres et minéraux. Ils constituent une excellente alternative aux produits sucrés industriels, notamment pour les collations. Cependant, certains fruits, en raison de leur teneur élevée en sucre ou en calories, doivent être consommés avec modération.
Les fruits riches en sucre : à consommer avec prudence
Même s’ils sont bons pour la santé, le Pr Joseph, de la Dr Frank’s Weight Loss Clinic à Londres, met en garde contre l’excès de fruits. Il conseille de faire attention aux fruits secs comme les raisins, les pruneaux, ou les mangues séchées. « Une poignée de ces fruits peut être idéale pour une collation, mais leur teneur élevée en sucre naturel et en calories signifie qu’il ne faut pas en abuser », souligne-t-il.
L’avocat, bien que très populaire pour ses bienfaits, est également à surveiller. « Un avocat de taille moyenne contient environ 240 calories, soit plus qu’une barre chocolatée », précise-t-il. Les personnes souhaitant réduire leur apport calorique devraient plutôt se tourner vers des fruits à faible teneur en sucre, comme les baies (fraises, framboises) ou les agrumes, qui apportent des vitamines tout en favorisant la satiété.
L’impact des fruits sur la perte de poids
Bien qu’essentiels à une alimentation équilibrée grâce à leurs fibres et vitamines, les fruits contiennent du fructose, un sucre naturel. S’il est moins nocif que le sucre ajouté des produits transformés, le fructose reste calorique et peut, en excès, se transformer en graisses stockées par l’organisme.
Pour ceux qui cherchent à surveiller leur poids, il est donc important de modérer la consommation des fruits les plus sucrés. Cela ne signifie pas pour autant qu’il faille les éviter, car dans le cadre d’une alimentation variée, même les fruits les plus riches restent bénéfiques pour la santé. Ainsi, les fruits sont un élément essentiel d’un régime équilibré, mais une consommation excessive peut freiner les efforts de perte de poids. Le secret réside dans la modération et la variété.