Les amateurs de café moulu aromatisé doivent redoubler de vigilance. Un produit commercialisé par un acteur majeur du secteur fait l’objet d’une procédure de rappel d’urgence en raison de la présence d’une substance toxique dangereuse pour la santé. Les autorités appellent à la plus grande prudence.
Une mycotoxine dangereuse détectée dans le café
L’alerte concerne le Perfetto Moka Caramello, un café moulu aromatisé au caramel commercialisé sous la marque Bialetti. Les analyses ont révélé une concentration en ochratoxine A dépassant largement les seuils autorisés par la réglementation.
Cette mycotoxine présente des dangers sérieux : elle est potentiellement cancérigène et génotoxique. Sa présence au-delà des limites légales impose un retrait immédiat du marché et justifie cette mesure de précaution sanitaire.
Caractéristiques du produit à rapporter
Le café incriminé se présente dans un sachet en plastique de 250 grammes. Les consommateurs doivent vérifier s’ils possèdent le lot portant la référence LC5 BD149T, dont le GTIN correspond au numéro 8006363076203.
La date de durabilité minimale indiquée sur l’emballage est fixée au 29 mai 2027. Le produit a été distribué par MaxiCoffee, spécialiste de la vente de café en ligne et en boutique.
Que faire si vous avez acheté ce café ?
Les autorités sanitaires sont formelles : il ne faut en aucun cas consommer ce café moulu. Toute personne détenant ce produit doit cesser immédiatement son utilisation.
Les clients concernés sont invités à contacter le point de vente où ils ont effectué leur achat. Un remboursement intégral leur sera proposé sans qu’il soit nécessaire de présenter un ticket de caisse.
Bialetti, un géant du café italien
La marque Bialetti jouit d’une notoriété internationale, principalement grâce à son invention emblématique : la cafetière moka. Ce système de préparation traditionnel reste très populaire en Italie et dans plusieurs pays européens.
En France toutefois, ce type d’appareil demeure minoritaire. Selon une enquête YouGov réalisée en 2021, seulement 10% des foyers français possèdent une cafetière moka, largement devancée par les machines à capsules, dosettes ou grains.
Au-delà de ses cafetières iconiques, la société italienne commercialise également sa propre gamme de café, comme le Perfetto Moka Caramello aujourd’hui rappelé.
Un dispositif d’information renforcé
Les consommateurs qui souhaitent obtenir des précisions complémentaires sur ce rappel ou signaler un problème peuvent adresser leurs questions à l’adresse [email protected]. Ce canal permet également de proposer des sujets relatifs à la consommation.
Cette affaire rappelle l’importance des contrôles sanitaires dans l’industrie agroalimentaire et la nécessité pour les consommateurs de rester attentifs aux alertes diffusées par les autorités compétentes.
