Dans un monde où la santé cognitive devient une préoccupation croissante, surtout avec l’augmentation des cas de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer, une récente étude apporte une lueur d’espoir. Cette recherche, publiée dans le journal Alzheimer’s and Dementia, révèle que le régime DASH, initialement conçu pour combattre l’hypertension, pourrait jouer un rôle crucial dans la prévention du déclin cognitif chez les femmes.
Le Régime DASH et ses Fondements :
Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) a été développé dans les années 1990 par des chercheurs de l’Institut National du Cœur, des Poumons et du Sang. Ce régime met l’accent sur la consommation de grains entiers, de fruits, de légumes et de protéines maigres, tout en limitant les graisses saturées et le sodium. Son objectif initial était de réduire la pression artérielle, mais il s’avère maintenant que ses bienfaits pourraient s’étendre bien au-delà.
L’Étude Révolutionnaire
Dirigée par le Dr Yu Chen de la NYU Langone’s Department of Population Health, cette étude longitudinale a suivi plus de 5 000 femmes, âgées en moyenne de 46 ans au début de l’étude entre 1985 et 1991. Les résultats ont montré que celles dont le régime alimentaire ressemblait le plus à un régime DASH étaient 17 % moins susceptibles de souffrir de troubles cognitifs en 2018-2020, à un âge moyen de 79 ans.
Pourquoi les Femmes ?
Les femmes représentent une proportion significative des cas de maladie d’Alzheimer, constituant plus des deux tiers des personnes diagnostiquées. Cette étude est donc particulièrement pertinente pour elles. Bien que les raisons exactes de cette prédisposition ne soient pas entièrement comprises, l’âge avancé et les facteurs hormonaux pourraient jouer un rôle.
Le Lien entre Alimentation et Santé Cognitive
L’étude souligne l’importance d’une alimentation saine pour la santé cognitive. Le régime DASH, riche en nutriments essentiels, favorise des vaisseaux sanguins flexibles et réduit l’inflammation, deux facteurs clés dans la prévention des maladies neurodégénératives. En outre, le maintien d’une pression artérielle saine est crucial pour une bonne circulation sanguine dans le cerveau, essentielle pour préserver les capacités cognitives.
Cette recherche ouvre de nouvelles perspectives sur l’importance de l’alimentation dans la prévention du déclin cognitif. Le régime DASH, déjà reconnu pour ses bienfaits sur la santé cardiaque, pourrait devenir un outil précieux dans la lutte contre les troubles cognitifs, en particulier chez les femmes. Pour celles qui cherchent à adopter un mode de vie plus sain, le régime DASH offre une voie prometteuse, alliant bienfaits pour le cœur et pour l’esprit.
Pour celles intéressées par le régime DASH, il est conseillé de consulter un diététicien ou de se référer au guide du National Heart, Lung, and Blood Institute pour des conseils personnalisés et adaptés.