David Delcourt

Le film alimentaire est un incontournable en cuisine pour conserver la fraîcheur des aliments. Pourtant, selon le microbiologiste et hygiéniste Christophe Mercier, son usage n’est pas toujours sans risque. Certains types d’aliments ne devraient jamais être emballés avec du film plastique. Explications. Le film alimentaire, un plastique aux précautions d’usage 🧐 Utilisé quotidiennement pour emballer des restes ou protéger des préparations, le film alimentaire est principalement composé de PVC (polychlorure de vinyle). Ce matériau, bien qu’imperméable et pratique, peut libérer des microparticules au contact des aliments, notamment dans certaines conditions. D’après Christophe Mercier, intervenant dans Le Mag de la Santé,…

Le secret de ceux qui ne font pas leur âge ne réside pas uniquement dans leur apparence physique, mais aussi dans leur état d’esprit. Certaines habitudes permettent de préserver une jeunesse mentale et une curiosité sans faille. Voici comment cultiver un esprit dynamique au fil des années. 🌟 Stimuler son cerveau en permanence Les personnes qui restent jeunes mentalement sont en quête perpétuelle d’apprentissage et de découvertes : ✔️ Explorer de nouveaux centres d’intérêt 🎨 ✔️ Apprendre une nouvelle langue ou une nouvelle compétence 🗣️ ✔️ Lire, voyager, expérimenter sans cesse ✈️ Selon Amandine Ruas, coach et thérapeute, « Le cerveau…

Les agrumes ne sont pas seulement des alliés pour booster l’immunité en hiver. Selon une récente étude menée sur plus de 32 000 femmes et publiée par des chercheurs américains, leur consommation régulière pourrait réduire le risque de dépression. Explications. 🍋 Les agrumes, un remède naturel contre la dépression ? D’après cette étude, les femmes consommant régulièrement des agrumes auraient un risque de dépression réduit par rapport à celles qui en mangent moins. Mais contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce bénéfice ne serait pas dû à leur richesse en vitamine C. L’effet protecteur viendrait en réalité des flavonoïdes,…

Certains aliments considérés comme sains cachent en réalité des quantités insoupçonnées de sucre. Découvrez ces faux-amis et leurs alternatives plus équilibrées avec l’aide de la diététicienne-nutritionniste Alexandra Murcier. 🥛 Le lait d’avoine : bien plus sucré qu’on ne le pense Parmi les laits végétaux, le lait d’avoine est le plus sucré, avec un index glycémique élevé. « On l’associe aux flocons d’avoine, bons pour la santé, mais son impact sur la glycémie est bien différent », explique Alexandra Murcier. ✅ À privilégier : le lait d’amande sans sucre ou le lait de soja, bien moins sucrés. 🍞 Le pain de mie :…

L’hiver met la peau à rude épreuve. Entre le froid, le vent et l’air sec, la barrière cutanée se fragilise, entraînant rougeurs, tiraillements, sécheresse et parfois même de l’eczéma. Pourtant, avec les bons gestes et des soins adaptés, il est possible de préserver l’hydratation de la peau et éviter ces désagréments. Pourquoi la peau est plus sensible en hiver ? Avec la baisse des températures et la diminution de l’humidité dans l’air, la barrière protectrice de la peau devient plus fragile. Le Dr Haidar, dermatologue, explique que ce changement entraîne une évaporation plus rapide de l’eau contenue dans l’épiderme, provoquant…

Le diabète est une maladie chronique qui touche de plus en plus de personnes à travers le monde. Cependant, il est possible de prévenir son apparition ou d’éviter ses complications grâce à quelques habitudes de vie simples et efficaces. Que vous soyez diabétique ou non, adopter un mode de vie sain joue un rôle clé dans la gestion de la glycémie et le maintien d’un bon état de santé. Voici six conseils essentiels pour préserver votre bien-être et limiter les risques. 🏃‍♂️ 1. Rester actif : l’importance d’une activité physique régulière L’exercice physique est l’un des piliers de la prévention…

La banane est un fruit incontournable, apprécié pour son goût et ses apports nutritionnels. Mais saviez-vous que sa couleur influence directement ses bienfaits pour la santé ? 🧐 Selon le stade de maturité, elle peut aider à réguler le métabolisme, apporter un boost d’énergie ou encore améliorer la digestion. Le Dr. Karan Rajan, chirurgien et gastro-entérologue britannique, explique dans une vidéo TikTok comment choisir votre banane en fonction de vos besoins. 🍌 Les bananes vertes : un booster pour le métabolisme et la digestion Si vous cherchez un allié pour votre microbiote intestinal et votre métabolisme, les bananes encore vertes…

Les écouteurs sans fil sont devenus incontournables dans notre quotidien, que ce soit dans les transports, à la salle de sport ou au travail. Mais sont-ils totalement inoffensifs pour notre santé ? 🤔 Certains experts s’inquiètent des radiations qu’ils émettent, tandis que d’autres assurent qu’ils ne présentent aucun risque majeur. Alors, faut-il vraiment s’en méfier ? 🎧 Les écouteurs sans fil et les ondes : faut-il s’inquiéter ? Les écouteurs sans fil utilisent des rayonnements radiofréquences (RF), les mêmes que ceux des téléphones portables et des routeurs Wi-Fi. Ces ondes sont considérées comme non ionisantes, c’est-à-dire qu’elles ne sont pas…

Déjà reconnu pour ses nombreux atouts nutritionnels, l’avocat s’impose encore un peu plus comme un superaliment. Une récente étude américaine révèle qu’en plus de ses effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire, il pourrait aussi améliorer la qualité du sommeil. Une nouvelle raison d’en consommer régulièrement ! Une étude menée sur plus de 900 participants 🧐 Dans le cadre d’une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association, des chercheurs ont suivi plus de 900 adultes âgés en moyenne de 51 ans, souffrant d’obésité abdominale. Deux groupes ont été formés : ✔️ Le premier a consommé un avocat par…

Beaucoup de personnes utilisent des récipients en plastique pour réchauffer leurs repas au micro-ondes.. Pourtant, selon des experts, cette pratique pourrait représenter un véritable danger pour la santé. 🚨 Un geste à éviter absolument Que ce soit au bureau ou à la maison, il est fréquent de réchauffer son repas directement dans le contenant plastique dans lequel il a été conservé. Mais d’après la Dre Shanna Swan, épidémiologiste et professeure à l’École de médecine du Mont Sinaï à New York, ce geste est à proscrire. Invitée sur le podcast Huberman Lab du neuroscientifique Andrew Huberman, elle a été catégorique :…