Au cœur des recherches sur la longévité humaine se cachent des habitudes alimentaires séculaires qui continuent de fasciner les scientifiques. Parmi les régions du monde où l’on vit exceptionnellement longtemps, la péninsule de Nicoya au Costa Rica révèle des secrets nutritionnels étonnamment simples mais efficaces pour soutenir une vie saine et durable. Un chercheur dévoile les secrets alimentaires des zones bleues Dan Buettner n’est pas un nutritionniste ordinaire. Depuis plus de deux décennies, ce chercheur spécialisé dans la longévité parcourt le globe pour étudier les populations centenaires. Ses travaux se concentrent particulièrement sur ces régions extraordinaires appelées « zones bleues », où…
Sarah M
Reconnu pour ses bienfaits exceptionnels sur la santé, un fruit encore méconnu sous nos latitudes vient de recevoir une distinction prestigieuse. La BBC l’a propulsé au sommet du classement des aliments les plus nutritifs de la planète. Découverte d’un super-fruit aux multiples vertus qui pourrait bien révolutionner notre approche de l’alimentation saine. Un fruit d’exception aux saveurs tropicales Originaire des régions subtropicales d’Amérique du Sud, la chérimole – également connue sous le nom de « pomme cannelle » – séduit les papilles par son profil gustatif unique qui évoque un mélange harmonieux de banane, de mangue et d’ananas. Ce fruit exotique n’est…
Une recherche britannique révèle que nos transactions financières quotidiennes pourraient cacher des signaux d’alerte précoces de maladies neurodégénératives. L’analyse de milliers de comptes bancaires démontre que certains comportements financiers changent subtilement bien avant qu’un diagnostic médical ne soit posé, ouvrant de nouvelles perspectives pour la détection et la protection des personnes vulnérables. Une mine d’or de données révélatrice L’Université de Nottingham, en partenariat avec Lloyds Banking Group, a mené une investigation d’envergure sur les données bancaires anonymisées de plus de 66 000 clients au Royaume-Uni. Cette recherche novatrice a comparé les habitudes financières de 16 742 personnes ayant accordé une…