Les pharmaciens ne sont plus autorisés, depuis le 11 décembre 2024, à délivrer sans ordonnance des médicaments à base de pseudoéphédrine contre le rhume. Cette mesure de l’ANSM vise à limiter les complications sévères, notamment les risques cardiovasculaires et neurologiques associés à leur utilisation sans avis médical
Il existe des alternatives douces, héritées de nos grands-mères, que nous allons redécouvrir.
L’ancestral bouillon de poulet: un allié contre le rhume
Imaginez une marmite fumante remplie des meilleurs ingrédients naturels: morceaux de poulet, légumes racines et herbes aromatiques. Plus qu’un simple plat réconfortant, le bouillon de poule a le pouvoir d’adoucir l’agressivité d’un rhume. À défaut de guérir, il saurait en apaiser les signes incommodants, en grande partie grâce aux vertus des éléments qui le composent.
Les bienfaits nutritionnels du bouillon de poule
Ce n’est pas un seul ingrédient, mais l’ensemble du bouillon qui renforce notre système immunitaire. La carnosine, présente dans la viande de volaille, soutient le combat immunitaire initial contre les virus, agissant ainsi comme un rempart. Le vitamine A des carottes et les composés sulfurés de l’oignon, combinés aux bienfaits de la volaille, stationnent aux frontières de notre organisme pour contrer les agents pathogènes. De plus, la vapeur émanant du bouillon a le don de libérer nos voies respiratoires obstruées, contribuant ainsi à soulager nos symptômes grippaux.
La soupe de poulet, un remède efficace?
Un bouillon de poule maison représente plus qu’un simple plat ; c’est une tradition transmise de génération en génération. Les recherches scientifiques confirment aujourd’hui ce que nos aïeux savaient déjà : les liquides chauds, comme le bouillon, agissent directement sur la congestion nasale, limitant la propagation des virus et les risques de complications. « Si ce bouillon ne guérit pas du rhume, il en atténue en tous cas le symptômes » explique la diététicienne-nutritionniste Kara Collier.
Comment préparer le bouillon idéal?
La confection de ce remède commence par la cuisson lente de la volaille. Ensuite, l’ajout de légumes et d’herbes telles que les carottes, l’oignon, le céleri et le persil vient enrichir le liquide de leurs essences nutritives. Patience et douceur sont les maîtres mots de la préparation, ainsi, les ingrédients diffusent lentement leurs vertus dans l’eau, transformant ce simple bouillon en une potion revigorante.
Consulter un professionnel de santé
Avant de recourir à des solutions alternatives, il est primordial de consulter un professionnel de santé. Bien que la médecine douce soit bénéfique, elle ne remplace pas un avis médical ou un traitement conventionnel, surtout en cas de symptômes persistants ou graves.
En l’absence de certains médicaments contre le rhume, il est réconfortant de savoir que les recettes traditionnelles restent efficaces. Ce bouillon ancestral, facile à préparer, met en lumière l’importance d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain pour renforcer nos défenses naturelles face aux maladies saisonnières.