La distension abdominale, plus communément appelée « ballonnements », est un inconfort digestif fréquent mais complexe. Elle résulte souvent d’un excès de gaz dans le système digestif, qui peut provenir de diverses sources, notamment de certains aliments.
Identifier et éviter ces aliments peut contribuer à atténuer les sensations de ballonnement. Voici un guide pratique pour comprendre les meilleurs et pires aliments pour la distension abdominale.
Les légumes
Le brocoli, le chou et le chou-fleur sont riches en raffinose, un sucre qui augmente la production de gaz et peut conduire au ballonnement. Malgré cela, une consommation régulière peut, à long terme, aider à diminuer ces effets grâce à l’adaptation du système digestif à la fibre. Une méthode pour faciliter la digestion est de cuire ces légumes, ce qui peut les rendre moins encombrants dans le tractus gastro-intestinal.
Les légumineuses
Les haricots, les lentilles et les pois contiennent des sucres et des fibres qui ne sont pas toujours bien absorbés par notre corps, ce qui provoque des gaz et des ballonnements. L’astuce est de les associer à des céréales complètes et de s’hydrater suffisamment. À terme, l’organisme s’accoutume à la richesse en fibres de ces aliments et les symptômes de distension diminuent.
Les produits laitiers
Si consommer du fromage ou du lait entraîne une production excessive de gaz, vous pourriez être intolérant au lactose. Cela signifie que votre corps manque des enzymes nécessaires pour digérer le lactose, le sucre présent dans les produits laitiers. Des options sans lactose ou d’origine végétale sont disponibles et peuvent constituer de bonnes alternatives.
Les aliments riches en FODMAP
Les FODMAP regroupent certains glucides que le corps ne peut digérer complètement, entraînant une accumulation de liquides et de gaz responsables du ballonnement. Parmi les aliments riches en FODMAP, on retrouve certains fruits, les artichauts, les betteraves, les oignons et les petits pois.
La consommation de sel
Une alimentation riche en sodium peut entraîner une rétention d’eau et des ballonnements. Étant donné que le sel se cache souvent dans les aliments transformés et emballés, il est important de vérifier les étiquettes nutritionnelles et de privilégier l’eau pour aider à éliminer l’excès de sodium.
Les aliments pour réduire le ballonnement
Certains aliments peuvent contribuer à réduire les sensations de ballonnement. Par exemple, le concombre et l’asperge agissent comme des diurétiques naturels, le riz est le seul amidon qui ne cause pas de gaz, et les bananes sont riches en potassium, ce qui aide à réguler les niveaux de sodium et à réduire le ballonnement. De plus, des aliments comme la papaye et l’ananas contiennent des enzymes facilitant la digestion, et les yaourts avec probiotiques favorisent la santé digestive.