Souvent associé à l’enfance, le goûter de l’après-midi est désormais un rituel bien ancré chez les adultes. Mais au-delà du plaisir, cette collation peut devenir un véritable atout pour la santé cardiovasculaire, à condition de faire les bons choix. Des spécialistes ont identifié les aliments les plus efficaces pour allier gourmandise et bien-être du cœur.
Un moment plaisir devenu bénéfique pour le cœur
D’après une étude OpinionWay, un Français sur deux prend un goûter au moins une fois par semaine, et un quart d’entre eux en consomme quotidiennement. Si cette pause est souvent perçue comme un petit plaisir, elle peut aussi jouer un rôle clé dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
En intégrant des aliments riches en fibres, potassium ou acides gras mono-insaturés, le goûter devient une occasion de soutenir la santé du cœur sans renoncer à la gourmandise.
Les fruits à coque : les meilleurs alliés du cœur
Les noix, amandes, pistaches et noix de Grenoble figurent parmi les choix les plus recommandés par les cardiologues. Ces fruits à coque contiennent des nutriments essentiels, dont la L-arginine, connue pour favoriser la dilatation des artères et améliorer la circulation sanguine.
Une petite poignée par jour suffit pour en tirer tous les bienfaits. Mieux vaut cependant éviter les versions salées, qui peuvent faire grimper la tension artérielle. Pour un en-cas équilibré, on peut les associer à quelques fruits secs, riches en antioxydants, tout en restant vigilant sur les portions.
Fruits, légumes et collations intelligentes
Les fruits frais et légumes croquants sont eux aussi des options idéales. Les baies, bananes ou légumes verts apportent des antioxydants naturels et des fibres solubles qui favorisent une bonne santé artérielle.
Pour varier les plaisirs, un yaourt nature allégé, un houmous accompagné de crudités ou encore quelques tranches de pomme avec du beurre d’amande constituent des collations à la fois saines et rassasiantes. Ces aliments contribuent à réguler la tension artérielle tout en stabilisant la glycémie.
L’alimentation, un pilier d’un mode de vie global
Une alimentation équilibrée ne suffit pas à elle seule à protéger le cœur. Les experts rappellent que la pratique régulière d’une activité physique — environ 30 minutes de marche rapide ou de cardio par jour — reste essentielle.
La réduction de la consommation de sel, un suivi de la tension à domicile et un bon sommeil font également partie des réflexes indispensables pour entretenir la santé cardiovasculaire.
Les études de l’American Heart Association confirment d’ailleurs que les bons choix alimentaires peuvent réduire de manière significative le mauvais cholestérol, l’inflammation et la pression artérielle.
Le bon goûter pour un cœur en pleine forme
En résumé, le goûter n’est pas un plaisir à bannir, bien au contraire. Lorsqu’il est composé d’aliments riches en nutriments essentiels, il devient un moment santé à part entière.
Les incontournables à privilégier :
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Une poignée de noix ou d’amandes non salées
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Des fruits frais riches en antioxydants
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Un yaourt nature, du pain complet ou du houmous
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De l’eau minérale plutôt que des boissons sucrées
Un goûter bien pensé, c’est la garantie d’un plaisir sain et d’un cœur protégé durablement.