7 aliments qui réduisent votre espérance de vie

Une étude de Nature Food, publiée le 18 août 2021 par des chercheurs de l’école de santé publique de l’Université du Michigan ont analysé5 800 aliments. Cette étude indique le taux de sel, la teneur en matières grasses et la richesse en fibres de chacun d’eux. Ainsi, ils ont pu mesurer les aliments qui sont les plus néfastes pour la santé et qui réduisent de fait l’espérance de vie. 

1. La viande transformée

Elle favorise le surpoids, le cholestérol ainsi que les maladies cardiovasculaires. Elle est trop riche en sodium et en acides gras saturés.

2. Les hot-dogs

Ces derniers feraient perdre 36,3 minutes de vie.

3. Les sodas

Les sodas sont aussi à éviter. Ils nous feraient perdre 12,4 minutes de vie.

4. Les cheeseburgers

Si bons soient-ils, les cheeseburgers raccourcissent notre vie de 8,8 minutes.

5. Les pizzas

Qui n’aime pas les pizzas ? Pourtant, chaque pizza raccourcie l’espérance de vie de 7,8 minutes.

6. Le bacon

S’il accompagne parfaitement les œufs, le bacon fait perdre 6,4 minutes de vie saine.

7. Le cheddar

Quant au cheddar, il réduirait l’espérance de vie de 1,4 minute.

D’autres aliments augmentent la durée de vie

• Les noix : en cas de petite faim, avalez une poignée de noix. Ce simple geste nous fait gagner 25 minutes de vie.
• La tomate : elle fait gagner 3,8 minutes de vie
• L’avocat : qui augmente le temps de vie de 2,8 minutes de vie
• Le saumon cuit comme la banane : ils nous font tous deux gagner 13 minutes de vie
• Le sandwich beurre de cacahuètes et confiture : il fait gagner 33 minutes de vie

« L’urgence de modifier le régime alimentaire pour améliorer la santé humaine et l’environnement est évidente. Nos résultats démontrent que de petites substitutions ciblées offrent une stratégie réalisable et puissante pour obtenir des avantages significatifs pour la santé et l’environnement sans nécessiter de changements spectaculaires dans le régime alimentaire », concluent ainsi les chercheurs.