Si la faim vous suit comme votre ombre, il est probable que vos plats actuels ne vous apportent pas tous les nutriments rassasiants qui vous fournissent l’énergie nécessaire au bon fonctionnement de votre organisme.
Dans cet article, découvrez les différents aliments qui permettent de prolonger votre sensation de satiété !
Le rôle des protéines dans le mécanisme de la satiété
Les protéines jouent un rôle crucial dans la sensation de satiété. Lorsque vous consommez des aliments riches en protéines, votre corps met plus de temps à les digérer et à les métaboliser contrairement aux glucides ou aux lipides. En effet, cela signifie que vous vous sentez rassasié plus longtemps après avoir mangé des protéines, ce qui peut vous aider à contrôler votre appétit et à réduire votre grignotage.
De plus, les protéines ont un effet thermogénique, c’est-à-dire elles nécessitent plus d’énergie pour être digérées et métabolisées. Cette augmentation du métabolisme peut également contribuer à une sensation de satiété prolongée.
En ajoutant des protéines à votre alimentation, vous pouvez donc aider à réguler votre appétit et à maintenir un équilibre énergétique sain.
Quels sont les aliments idéaux qui rendent vos repas plus rassasiants ?
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Les flocons d’avoine
Les flocons d’avoine sont riches en fibres, en vitamine B1, magnésium et zinc. Ils sont intéressants pour le petit-déjeuner. Les fibres alimentaires vous aident à rester rassasié plus longtemps et à stabiliser votre taux de glycémie tout au long de la journée.
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Les œufs
Consommer une omelette aux légumes au petit-déjeuner garantit une satiété tout au long de la journée. Un gros œuf contient environ 6 grammes de protéines et 13 vitamines et minéraux essentiels.
D’après une étude scientifique, la teneur élevée en protéines des œufs prolonge la satiété, en inhibant la production de la ghréline, l’hormone de la faim, et donc l’envie de grignoter.
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Les légumineuses
Les légumineuses, tels que les pois chiches, les haricots et les lentilles, aident à vous maintenir rassasié plus longtemps et à éviter de grignoter entre les repas.
Ces aliments sont naturellement riches en fibres et contiennent des protéines végétales.
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Les avocats
Les recherches supposent que les avocats font partie des aliments qui vous rassasient pendant plusieurs heures. Probablement en raison de leur méga-dose de fibres, de graisses saines, de vitamines et de minéraux.
À ajouter dans votre prochaine salade ou smoothie, un avocat vous aidera à avoir moins faim pour les 5 prochaines heures.
- Le chocolat noir
D’après certaines études, le chocolat noir permet de réduire votre volonté de manger pendant 5 heures. Évidemment le chocolat est à manger avec grande modération, mais un carré de chocolat avec un haut pourcentage en cacao peut valoir la peine.