Une alerte sanitaire vient de frapper plusieurs références de fromages commercialisées à travers l’Hexagone et jusqu’à La Réunion. La société Pâturages Comtois lance une procédure de rappel massive concernant quatre produits susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs. La bactérie Listeria monocytogenes est à l’origine de cette mesure préventive qui touche des milliers de produits vendus dans diverses enseignes.
Des produits distribués sur plusieurs mois
La période de commercialisation s’étale du 22 mai au 11 août, ce qui laisse craindre une diffusion importante des fromages contaminés. Les autorités sanitaires appellent les consommateurs à la plus grande vigilance concernant les produits achetés durant cette période.
Plusieurs circuits de distribution sont concernés par ce rappel d’envergure. Les grandes surfaces comme les commerces de proximité ont reçu des lots potentiellement dangereux.
Quels fromages sont concernés par le rappel
Les références à retirer immédiatement
Quatre fromages différents font l’objet de cette procédure de rappel. Le Brie de 3 kg commercialisé chez Intermarché figure en première ligne, identifié sous le code GTIN 3324040112422.
Un second Brie du même format, mais vendu spécifiquement à La Réunion, est également concerné avec le code GTIN 3324040001436. Cette référence particulière démontre l’ampleur géographique du rappel.
Le Merlemont de 1,4 kg, distribué dans des commerces de détail, porte le numéro GTIN 3324040112323. Enfin, la Tomme Val de Saône, destinée aux professionnels de la restauration, complète cette liste avec le code GTIN 3324040112453.
Les risques liés à la Listeria monocytogenes
Cette bactérie pathogène peut provoquer une infection grave appelée listériose. Les symptômes se manifestent généralement par de la fièvre, des maux de tête intenses et des courbatures.
Des troubles digestifs peuvent également apparaître, notamment des nausées et des diarrhées. Ces signes cliniques nécessitent une attention médicale rapide, particulièrement chez les personnes fragiles.
Consignes à suivre pour les consommateurs
Que faire si vous avez acheté ces produits
Les produits identifiés ne doivent en aucun cas être consommés, même partiellement.
La destruction immédiate du fromage constitue la mesure la plus sûre. Néanmoins, les consommateurs peuvent également solliciter un remboursement auprès du point de vente où l’achat a été effectué.
Surveillance médicale indispensable
Toute personne ayant consommé l’un de ces fromages doit surveiller attentivement l’apparition de symptômes. En cas de fièvre ou de troubles digestifs, consulter rapidement un médecin devient indispensable.
Il est recommandé de mentionner au professionnel de santé la consommation potentielle d’un produit contaminé. Cette information permettra d’orienter le diagnostic et d’adapter la prise en charge.
