Coca-Cola a lancé un rappel massif en Europe de ses boissons : le coca-cola mais aussi Sprite et Fanta. En cause ? Une teneur trop élevée de chlorate dans les boissons. Quel est le risque pour la santé ?
Rappel d’une quantité considérable de produits Coca
L’entreprise américaine qui commercialise les marques Coca-Cola, Sprite et Fanta a lancé un rappel le 27 janvier dernier d’une «quantité considérable» de ses produits vendus en Europe. Les boissons ont été produites en Belgique pour être livrées dans plusieurs pays.
Teneur élevée d’un produit chimique
La cause de ce rappel massif est une teneur trop élevée en chlorate. Il s’agit d’un produit chimique utilisé dans le traitement de l’eau dérivé du chlore. Plus précisément, c’est un biocide utilisé dans les usines de production de boissons pour désinfecter l’eau potable. Dans le cas du rappel des produits Coca-Cola, le taux de chlorate dépasse la norme de «36µg/kg de poids corporel par jour» dans certains lots.
Quels sont les risques pour la santé ?
Le dépassement constaté est «vraiment important dans certains lots», explique Aline Van den Broeck au micro de BFMTV. Elle est porte-parole de l’Afsca, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire en Belgique. Les teneurs observées sont très variables d’un produit à l’autre.
Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments, une consommation trop importante de chlorate «peut limiter la capacité du sang à absorber l’oxygène, entraînant ainsi une insuffisance rénale».
Comment reconnaître un lot problématique?
Le groupe Coca-Cola assure qu’il n’y a pas de rappel de produits en France. Deux seuls lots ont pu arriver jusqu’aux entrepôts français. Ce sont deux lots de canettes « Fuze Tea Pêche » et des bouteilles de Coca-Cola sans sucres en verre d’un litre. Par précaution, les consommateurs sont appelés à vérifier les codes de production. S’ils repèrent les codes allant de 328 GE à 338 GE inclus, ils doivent rapporter le produit au lieu de vente.