L’arthrose est une maladie articulaire, qui cause une destruction du cartilage, sur les extrémités osseuses. Elle peut se manifester tardivement et on ne peut en soigner que les symptômes. À force, cela peut déformer certaines zones, comme le bout des doigts. Certains aliments sont à éviter et peuvent provoquer de l’arthrose ou aggraver les symptômes.
1. Le sucre
Le sucre est composé de saccharose à 99,7 %, de 0,3 % d’eau, de minéraux et de matières organiques. Le saccharose est composé de glucose et de fructose, or ces deux éléments augmentent la stéatose hépatique, ce qui cause obésité et arthrose. Le sucre est à éviter tant que possible.
2. La viande rouge et la charcuterie
Tout comme la margarine ou le fromage, la viande rouge et la charcuterie contiennent beaucoup d’eau, de protéines, de glucides et de sucres. Ces éléments se stockent dans l’organisme et se digèrent doucement. Si elles sont consommées trop régulièrement, ils provoquent des inflammations, développant l’obésité spongieuse, ce qui provoque une fatigue articulaire constante réduisant l’amplitude des mouvements.
3. Les huiles riches en Oméga-6
On parle ici de tournesol, de maïs et de soja. Ces huiles contiennent des acides gras polyinsaturés, ce augmente le taux de mauvais cholestérol, conduisant au surpoids. C’est cette obésité qui peut être à l’origine d’arthrose.
4. L’alcool
5. Les aliments frits
5 commentaires
Bonjour j,ai 64 ans j,ai eu 2 cancers du sein et je suis sous hormonothérapie qui provoque des douleurs articulaires j,ai très mal aux genoux et aux hanches pouvez vous m,aidez merci
Bonsoir,
Avez-vous trouvé une solution?
Vous n’êtes pas la seule dans cette situation.
J’ai probablement une solution pour vous, mais il faudrait pouvoir se contacter autrement que par ce biais pour échanger plus directement. C’est mon métier d’aider des personnes comme vous depuis plus de 9 ans.
Bon courage! Nathalie
Bonjour. Après un cancer en récidive l’année suivante j’ai reçu dû faire une hormonothérapie de 18 mois. Effectivement cela a provoqué entre autre des douleurs articulaires inhérentes aux injections. C’est douloureux douleurs s’estompe nt avec le temps et devraient disparaître. Parlez en à votre oncologue et votre médecin traitant. Bon courage
« On parle ici de tournesol, de maïs et de soja. Ces huiles contiennent des acides gras polyinsaturés, ce augmente le taux de mauvais cholestérol »
Tiens, c’est nouveau. Ce sont les acides gras insaturés qui font augmenter LDL et VLDL?
N’importe quoi, cette feuile de chou
Cet article est effectivement un condensé d’incohérences :
la viande rouge et la charcuterie ne sont pas riche en eau et en glucides, plutôt en matières grasses saturées à éviter en trop grandes quantités. Les huiles de tournesol et de maïs bien que polyinsaturés, ce qui est bon en soit , ont un effet inflammatoire et donc à éviter en cas d’arthose mais pas à cause de l’augmentation du mauvais cholestérol . Préférer l’huile d’olive (mono insaturée) ou l’huile de colza (ne pas chauffer cette huile). En dehors du sucre responsable en trop grande quantité du surpoids, éviter aussi les aliments à indice glycémique élevé et c’est justement une assimilation lente qui évite un pic de glycémie qui fait que le corps stoke le glucose (décomposition finale des glucides) sous forme de graisse. Les aliments frits sont à éviter( formation d’A G E qui dégradent nos muscles)