Les probiotiques sont des micros organisme, des bactéries et des levures qualifiées de bonnes bactéries qui jouent un rôle important…
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Une étude de grande ampleur menée auprès de 200.000 Britanniques, montre qu’à chaque 10% de nourriture ultra-transformée supplémentaire, le risque…
Le riz basmati complet de Taureau Ailé est rappelé depuis le 23 janvier. Il contient un pesticide interdit, connu pour…
La charcuterie a déjà été épinglée pour augmenter le risque de cancer. Cette fois, des chercheurs français pointent du doigt…
Les versions allégées de nos aliments préférés sont-elles plus saines ? Non, clame le magazine Que Choisir qui dénonce la tromperie…
Une nouvelle hausse des prix des produits alimentaires est attendue dans les rayons des supermarchés en mars. Les industriels demandent…
Pour la sixième année consécutive, l’un des régimes les plus sains, bien connu en France, décroche le titre de «meilleur…
Le colorant alimentaire « Rouge allura AC » est très commun. Pourtant, il augmente les risques de maladies inflammatoires de l’intestin comme…
Le kombucha, boisson fermentée, connait un succès grandissant. Que sait-on de cette boisson ? Tout le monde peut-il en consommer ? Quelles…
Que préférez-vous ? Des huîtres, du saumon fumé et une bûche à la crème ou la salmonella, la listeria et l’Escherichia ?…