Le jus de cerise est reconnu pour lutter efficacement contre les maladies hivernales, explique une diététicienne. Éléments de réponse dans notre article ci-dessous.
Pourquoi tombe-t-on malade quand il fait froid ?
Lorsque le froid s’installe, nous passons plus de temps à l’intérieur, fenêtres closes, ce qui favorise la transmission des virus respiratoires. En respirant un air chargé de microgouttelettes émises par une personne malade, il devient facile d’attraper un rhume ou une grippe, surtout dans les espaces fréquentés par plusieurs personnes.
L’air sec de l’hiver assèche également nos muqueuses respiratoires, diminuant leur capacité à filtrer les germes, tandis que le froid réduit la production locale de molécules antivirales par la muqueuse nasale. Cette combinaison d’environnement propice et de baisse d’immunité explique en grande partie les infections saisonnières.
Pour se protéger, il est essentiel d’aérer quotidiennement les logements, les bureaux et les salles de jeux, même en hiver, afin de renouveler l’air et d’évacuer les microbes. Par ailleurs, il existe d’autres solutions naturelles qui peuvent contribuer à renforcer vos défenses contre les maladies hivernales.
Ce jus est apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires sur l’immunité
Pour vous protéger des infections hivernales, le jus de cerise peut devenir votre allié naturel. Danielle DeAngelis, journaliste pour Eating Well, propose un mocktail anti-inflammatoire validé par la diététicienne Sarah Pflugradt. Le mélange se compose de miel, de sauge écrasée, de jus de cerise et d’eau gazeuse, à déguster bien frais.
Riche en antioxydants, en polyphénols, en vitamines et en minéraux essentiels, le jus de cerise vous aide à renforcer votre système immunitaire, à réduire l’inflammation et à soutenir votre bien-être général.
La cerise, une piste à suivre
Selon une étude publiée dans Arthritis & Rheumatism, les patients souffrant de goutte qui consommaient des cerises pendant seulement deux jours voyaient leur risque de crise réduit de 35 %. Lorsqu’elles sont combinées à l’allopurinol, médicament qui réduit l’excès d’acide urique, ce risque peut même chuter jusqu’à 75 %. Cet effet est principalement lié aux anthocyanines, des pigments antioxydants abondants dans les cerises acides.