Pascal Menneteau

Lorsqu’il s’agit de santé et de bien-être, le cholestérol est souvent entouré de mythes et de fausses notions. En puisant dans notre compréhension précédente du cholestérol, éclaircissons quelques-uns de ces malentendus. Nous allons donc passer au crible les principales croyances qui sont erronées sur le cholestérol. Une alimentation saine élimine tous les risques Même si manger équilibré est vital, d’autres éléments comme la génétique, l’âge et le style de vie peuvent influencer votre taux de cholestérol indépendamment de votre régime. Les coupables : aliments riches en cholestérol Bien que les graisses saturées des viandes et produits laitiers puissent augmenter le…

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Dès le 1er janvier 2024, soit dans moins de 3 mois, vous verrez peut-être un objet de plus chez vous, ou à l’entrée de votre immeuble : un bac à compost. C’est une nouveauté écologique que chaque foyer français devra adopter. Pourquoi ? Comment ? On vous guide à travers cette nouvelle habitude verte. Comprendre la nécessité du compostage Avant d’entrer dans le vif du sujet, rappelons quelques chiffres. Chaque Français jette en moyenne 83 kilos de biodéchets par an. Et ce n’est pas tout. Les pertes et gaspillages alimentaires atteignent la stupéfiante somme de 10 millions de tonnes annuellement,…

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Pour beaucoup d’entre nous, le vertige est un malaise fugace, peut-être provoqué par une montée soudaine ou un mouvement trop brusque. Pourtant, pour certains, ce malaise est un compagnon bien plus fréquent et envahissant. Et si la clé de ce désagrément se trouvait dans notre assiette ? Quels sont les aliments à surveiller ? Les aliments à base de sel : Connu pour ses effets sur la pression artérielle, il s’avère être l’un des principaux responsables des vertiges. Réduire sa consommation pourrait grandement améliorer votre bien-être. Les aliments à base de  caféine : Même si une tasse de café semble…

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Lorsqu’on évoque les minéraux indispensables à notre organisme, le zinc figure souvent en bas de la liste. Pourtant, ses fonctions sont importantes pour notre bien-être, intervenant notamment dans la santé de la peau, la cicatrisation des plaies, et la croissance. Alors, comment s’assurer d’un apport suffisant en zinc ? Et comment reconnaître les signes d’une carence ? Reconnaître une carence en zinc : les symptômes à surveiller Les signes d’une carence en zinc peuvent se manifester progressivement. Une perte d’appétit, une baisse notable du sens du goût, la perte de cheveux par plaques… Ces symptômes sont des alarmes à ne…

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Sur les sentiers de la prévention contre la maladie d’Alzheimer, l’Inserm nous guide vers une nouvelle révélation : surveillez votre balance après quarante ans. Pourquoi ? La suite vous intrigue, n’est-ce pas ? Poids et Alzheimer : le lien établi L’Inserm, toujours en quête d’informations pertinentes, nous indique qu’environ 10 millions de nouveaux cas de démence, voient le jour chaque année dans le monde, et l’Hexagone n’est pas en reste. La maladie d’Alzheimer s’installe fièrement avec 1,2 million de cas en France, représentant 80% de ces cas de démence, étant l’un des 6 signes de la maladie d’Alzheimer pouvant annoncer…

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Vous avez déjà ressenti des vertiges soudains, accompagnés de nausées ou de bourdonnements dans l’oreille ? Il pourrait s’agir de la maladie de Ménière. Voici ce que vous devez savoir pour la reconnaître et la traiter. Repérer les symptômes avant qu’ils ne vous surprennent La maladie de Ménière est un trouble de l’oreille interne qui peut vous donner l’impression que tout tourne autour de vous. Les crises peuvent durer de 1 à 6 heures, voire plus. Vous pourriez également ressentir une sensation de pression dans l’oreille, des acouphènes ou même une perte auditive. Ces symptômes peuvent être particulièrement déroutants car…

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Lorsque l’on évoque la maladie d’Alzheimer, on pense immédiatement à la perte de mémoire, aux difficultés de concentration et à la détérioration progressive des capacités cognitives. Cette maladie neurodégénérative, qui n’est pas une conséquence normale du vieillissement, est au cœur des préoccupations de nombreux chercheurs. Et aujourd’hui, une avancée majeure pourrait bien changer la donne. Zoom sur le gène APOE Le gène apolipoprotéine E, plus communément appelé APOE, est devenu le centre d’intérêt de la communauté scientifique, et pour de bonnes raisons. Ce gène, essentiel dans notre organisme, a pour principale fonction de fabriquer une protéine qui transporte le cholestérol.…

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Lorsque l’on évoque l’infarctus du myocarde appelé plus communément crise cardiaque, une image typique nous vient souvent à l’esprit : celle d’un homme d’âge mûr, en surpoids, ressentant une douleur aiguë dans la poitrine. Pourtant, cette représentation est loin de la réalité pour de nombreuses femmes. En effet, l’infarctus du myocarde ne se manifeste pas de la même manière chez les deux sexes. Alors, comment reconnaître les signes chez la femme ?  Les femmes, de plus en plus touchées par l’infarctus Contrairement à une idée reçue, l’infarctus du myocarde ne concerne pas uniquement les hommes. En France, sur les 65…

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Vous êtes intolérant au lactose du lait de vache ou cherchez à diversifier vos saveurs tout en veillant à vos apports nutritionnels ? Découvrez quelques alternatives au lait de vache pour agrémenter vos plats et boissons selon la nutritionniste Marion Kaplan. 1) Le lait de soja : une alternative populaire mais à consommer avec modération Le lait de soja est souvent le premier choix pour remplacer le lait de vache. Mais attention quand même à modérer sa consommation. Le soja non fermenté peut en effet entraver l’assimilation des nutriments et perturber la production d’œstrogènes. Pour une consommation optimale, privilégiez le…

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Ah, les graines de chia ! Vous les avez probablement vues flotter dans des smoothies ou épaissir des puddings. Mais saviez-vous que ces graines étaient autrefois la nourriture de prédilection des guerriers aztèques ? Oui, vous avez bien entendu ! Ces minuscules graines étaient la source d’énergie des anciens guerriers. Et aujourd’hui, elles sont prêtes à combattre pour votre digestion. Composition nutritionnelle des graines de chia Vous pourriez être surpris d’apprendre que ces petites graines sont de véritables bombes nutritionnelles. Tout d’abord, elles sont gorgées de fibres. Une seule portion peut couvrir une bonne partie de vos besoins quotidiens. Mais…

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