La vitamine E, aussi nommée tocophérol, est un nutriment essentiel que nous retrouvons principalement dans les corps gras d’origine végétale comme la margarine ou les huiles végétales. Son principal avantage ? Combattre le stress oxydatif et protège vos cellules cutanées grâce à ses propriétés antioxydantes. Mais quels sont les autres bienfaits de la vitamine E ? Et dans quels aliments en trouver ? Les bienfaits de la vitamine E La vitamine E est composée de plusieurs molécules apparentées, appelés tocophérols. Le Tocophérol est liquide huileux et jaunâtre. Il s’agit d’un anti-oxydant très puissant qui neutralise les radicaux libres afin de…
Kamar
Du 1er au 28 avril, l’Institut national du cancer (Inca) a diffusé une campagne pour mettre en évidence les facteurs de risques évitables de cancer, tels que le tabac, l’alcool, la mauvaise alimentation, la sédentarité… qui peuvent conduire à développer un cancer plus tard. On fait le point sur les cinq comportements sur lesquels il est possible d’agir. Les cancers évitables en France : Que dit la science ? Selon le dernier Baromètre cancer, près de 30% des Français pensent qu’ils ne peuvent pas éviter la maladie. Cependant, en France, quatre cas de cancers sur dix sont évitables. Changer les…
Êtes-vous fan d’un sport ? Et bien, voici une bonne nouvelle . Une étude Japonaise a montré que regarder les événements sportifs améliore le bien-être grâce aux aspects sociaux impliqués. À l’approche des Jeux olympiques de Paris, vous n’avez pas de raison de culpabiliser d’être un sportif du canapé. Pourquoi regarder du sport à la télé peut-être bénéfique pour votre santé ? À l’approche des Jeux Olympiques d’été de 2024 (qui ont lieu du 26 juillet au 11 aout 2024 à Paris), une nouvelle étude Japonaise menée par des chercheurs de l’Université Waseda (Tokyo) suggère que regarder du sport pourrait…
Vous vous sentez souvent fatigué ? Vous avez remarqué une augmentation de votre poids sans avoir changé vos habitudes alimentaires ? Pas de panique, la fatigue et la prise de poids sont deux symptômes liés, qui nécessitent une consultation chez un endocrinologue. En savoir plus. Est-ce que la fatigue fait prendre du poids ? Est-ce que la fatigue fait prendre du poids ? Ou la prise de poids provoque la fatigue ? En effet les deux cas sont possibles. Il existe des processus physiologiques qui peuvent relier la fatigue et la prise de poids, par le biais du comportement alimentaire.…
Les piscines servent aux loisirs et à la détente. Néanmoins, elles peuvent contenir des microorganismes ou divers polluants provenant des sécrétions humaines, des urines, des selles ou encore des produits chimiques comme la crème solaire. En savoir plus. Se baigner dans une piscine n’est pas sans risque pour la santé En effet, d’après des études l’exposition à l’eau de piscine est reconnue en tant que source d’infections, dont des gastro-entérites, des folliculites, des otites et diverses infections virales. Ainsi, des transmissions par inhalation de l’air (Legionnella sp) ainsi que par contact avec le sol (Tinea pedis, Mycobacterium marinatum) ont été…
Se brosser les dents est une routine très importante pour avoir une haleine fraîche, des dents et des gencives mieux protégées. Une enquête récente faite auprès de 60 millions de consommateurs a analysé les ingrédients de 12 dentifrices très utilisés en France. En savoir plus. Le dioxyde de titane (E171 ou CI 77891) Plusieurs marques de dentifrice utilisent encore le dioxyde de titane ! C’est un agent blanchissant qu’on retrouve dans des peintures, du papier, des plastiques, dentifrices, crèmes solaires, pâtisseries, plats cuisinés, médicaments… D’après l’Anses, 10. 000 tonnes de dioxyde de titane sont produites ou importées en France chaque…
Boire régulièrement de l’eau, c’est important pour hydrater le corps, avoir une bonne mémoire, et se débarrasser des toxines. Il est recommandé de boire 1,5 à 2 litres par jour et de privilégier des aliments de saison rafraîchissants. Voici donc les 7 fruits et légumes riches en eau pour rester hydraté tout au long de l’été ! Le concombre Avec environ 96% d’eau, le concombre est faiblement calorique (15kcal aux 100g) et est très hydratant. Il contient de nombreuses vitamines: A, B, C et E mais aussi des minéraux comme le potassium, le calcium, le magnésium, le fer, le cuivre…
Mauvaise digestion et sommeil perturbé, les féculents ne sont pas trop consommés au dîner, car réputés « trop lourds » à quelques heures du coucher. Mais est-ce vraiment le cas ? Manger des féculents le soir fait-il vraiment grossir ? Alexandra Murcier, une diététicienne-nutritionniste, affirme que vous pouvez manger des féculents le soir. Et contrairement à une idée très populaire qui affirme qu’il ne faut pas manger de féculents le soir, la diététicienne explique que consommer ces aliments en fin de journée, ne constitue pas un facteur de prise de poids. Néanmoins il est recommandé de les associer à des légumes riches…
L’été, la saison des apéritifs, est déjà là ! Et avec la hausse des températures…les gastro-entérites démarrent. Pour que votre alimentation estivale reste un plaisir, restez vigilants sur les règles d’hygiène et de conservation des aliments. On fait le point. Protégez votre santé Tout le monde adore faire un barbecue entre amis, c’est un vrai plaisir qu’on ne boude pas à l’approche des beaux jours. Toutefois, certaines précautions doivent être prises. Il ne faut pas « carboniser » la viande. Trop cuire une viande induit à la formation de composés toxiques appelés les amines hétérocycliques. C’est des substances à effet cancérigène, de…
La planche à découper est un accessoire basique de la cuisine, mais elle peut être un vrai nid à bactéries, surtout si elle est utilisée trop longtemps. Voici quand est-ce qu’il faut la remplacer. Les planches à découper en plastique : gare aux bactéries D’après une étude américaine réalisée par des chercheurs de l’université North Dakota State University, les planches à découper en plastique pourraient produire des microparticules de plastique lorsqu’elles sont utilisées régulièrement. Dans leur étude, les chercheurs expliquent qu’une partie de ces micro-fragments de plastique pourrait se retrouver dans votre nourriture et être ingérée, provoquant une toxicité potentielle…