La vitamine D : comment ne pas être en carence ?
Selon une récente étude américaine publiée dans la revue scientifique Journal of Clinical Endocinology and Metabolism 82,2 % des personnes ayant contracté le coronavirus...
Nutrition et télétravail : garder de bonnes habitudes
Lors du premier confinement, 60 % des Français avaient pris du poids : 2,5 kilos en moyenne. Une alimentation plus fragmentée et plus riche d’un...
Congélation des aliments : 5 choses à savoir
Fromage, légume, viande, plat préparé ou œuf… Quels sont les aliments à congeler ? Quels sont les risques pour la santé en cas de mauvais...
Nutrition : le café, bon pour la santé
La revue scientifique du New England Journal of Medicine a analysé 96 parutions scientifiques sur les effets du café sur la santé. Les chercheurs...
Intoxication aux champignons : 732 cas recensés depuis l’été
En cette période automnale propice à la pousse des champignons, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) vient de lancer un appel à la vigilance :...
Marrons et châtaignes : ne pas les confondre !
C’est la saison de la châtaigne Ce fruit à écales, cultivé ou sauvage, est comestible. Au contraire, les marrons d’Inde sont toxiques. Ils peuvent...
Nutrition : l’excès de sucre et troubles du comportement
Un excès de sucre n’est pas seulement néfaste pour l’hygiène dentaire. Il augmenterait aussi le risque de troubles du comportement. Les chercheurs de l'Université...
Sommeil : 30 min de plus est bénéfique pour l’attention
30 minutes de sommeil en plus. C’est le temps nécessaire pour reposer le corps mais aussi atteindre plus facilement la pleine conscience. Celle-ci désigne...
Nutrition : Prendre soin de son microbiote
L’automne signe le retour des virus : rhumes, rhinopharyngite ou gastro-entérite. Ils mettent l’organisme à plat et le microbiote à rude épreuve. Le microbiote, c’est...
Nutrition : des aliments anti-cancer
Le Réseau National Alimentation Cancer Recherche (NACRe) fête ses 20 ans. A cette occasion, les chercheurs ont publié une vidéo pour lutter contre les...