Vendredi dernier, l’Assemblée nationale examinait les sels de nitrites dans la charcuterie. Le but est de taxer les produits de…
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Le Haut conseil pour la santé publique (HCSP) vient de publier de nouvelles recommandations nutritionnelles pour les 0-36 mois. Elles…
Le risque de diabète de type 2 est réduit de 35 % chez les plus gros consommateurs de produits issus…
Selon une récente étude américaine publiée dans la revue scientifique Journal of Clinical Endocinology and Metabolism 82,2 % des personnes…
Lors du premier confinement, 60 % des Français avaient pris du poids : 2,5 kilos en moyenne[1]. Une alimentation plus fragmentée…
Fromage, légume, viande, plat préparé ou œuf… Quels sont les aliments à congeler ? Quels sont les risques pour la santé…
La revue scientifique du New England Journal of Medicine a analysé 96 parutions scientifiques sur les effets du café sur…
En cette période automnale propice à la pousse des champignons, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) vient de lancer un…
C’est la saison de la châtaigne Ce fruit à écales, cultivé ou sauvage, est comestible. Au contraire, les marrons d’Inde…
Un excès de sucre n’est pas seulement néfaste pour l’hygiène dentaire. Il augmenterait aussi le risque de troubles du comportement.…